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叉烧

37
叉烧的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

叉烧的做法步骤

  • 1
    准备好材料。
  • 叉烧的做法步骤：2
    2
    用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大火烧开。
  • 叉烧的做法步骤：3
    3
    再把五花肉用筷子翻面，小火慢煮，一直这样反复，直至卤料变粘稠，不剩多少。
  • 叉烧的做法步骤：4
    4
    起锅（记得把棉线取下哟！），自然冷却，就完成了。
  • 叉烧的做法步骤：5
    5
    吃起来酸甜酸甜，味道超棒，用来做豚骨拉面什么的超棒，或者下饭也不错。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   粤菜  

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