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美味的蜜汁叉烧的做法

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家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了。

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记叉烧酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蜜糖 适量

蜜汁叉烧的做法步骤

  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:1
    1
    将五花肉去皮。
  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:2
    2
    用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。
  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:3
    3
    将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。
  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:4
    4
    期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。
  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:5
    5
    出炉了。
  • 美味的蜜汁叉烧的做法步骤:6
    6
    将蜜汁叉烧切片装碟就行了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜   粤菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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