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鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法

1张图片

“健康美味。”

食材明细

主料

饺子 12个

辅料

鸡蛋 2个
黑芝麻 1勺

调料

盐少许

清淡口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡蛋煎饺的做法步骤

1
准备食材，饺子是前几天包好的冷冻饺子。
2
把水烧上，把鸡蛋打散。
3
水滚下饺子。
4
煮六七分钟，中间加两次少许凉水，以便饺子好熟，待饺子都飘起来就熟啦，捞出来备用，不用过凉水。
5
把炒锅烧热倒油，放煮好的建议，小火慢煎五六分钟，中间翻两次面，便于每面饺子都有焦儿。
6
煎到饺子出现琥珀色，淋入蛋液。
7
一分钟后撒上黑芝麻做装饰，摇动锅体，使蛋液和锅体分开，一分钟后装盘。
8
简单易学，营养好吃。
9
配上一碗热乎乎的小米南瓜粥，暖暖的早餐就可以享用啦，养胃又营养。

来自美食天下三食而立的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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