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盐烤大块肉

盐烤大块肉的做法

1张图片

“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉，超级过瘾。”

食材明细

主料

五花肉 1块

辅料

小葱 2根

调料

粗盐四分之一袋
烤肉料 20g
蜂蜜 20g

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

盐烤大块肉的做法步骤

1
提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉，拿出来用锡纸包一下，上面撒上粗盐，没粗盐的，细盐可以代替，上烤箱烤40分钟。
2
四十分钟后，拿出来把盐拔掉。
3
用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍，继续烤十分钟。
4
出烤箱，可以把他们切成小块，放进盘里吃再吃。
5
也可以像我这样，拿着刀叉切着吃。

来自美食天下三食而立的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜下饭菜

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