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酸菜牛肉面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸菜牛肉面的做法步骤

  • 酸菜牛肉面的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示,牛肉已炒好的。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:2
    2
    香菜,葱花备用。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:3
    3
    挂面放入开水锅中煮熟。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:4
    4
    约五分钟左右,中途兑两次凉水,面条口感更好。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:5
    5
    香菜,葱花放入大面碗里,添加胡椒粉,香醋,酱油。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:6
    6
    加入面汤或开水,有高汤的也行。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:7
    7
    面条煮好捞入面碗里。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:8
    8
    另起锅,放少许油,下酸菜炒一下下。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:9
    9
    然后放入炒好的牛肉,加少许辣豆瓣酱炒一下下。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:11
    11
    将酸菜牛肉盛出装入汤面表面。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:12
    12
    放上花生米即可品尝了。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 酸菜牛肉面的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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