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夏季食谱
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油炸冰激凌
善良的阳光笑笑
1张图片
食材明细
主料
冰砖
2个
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
适量
奶香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油炸冰激凌的做法步骤
1
冰砖2个,威化纸8张,把每个冰砖切成4块,用威化纸包好,放冰箱冰一下。(开始吃的时候再炸,否则炸好了没有吃就化了。)
2
把冰好的冰激凌拿出来,粘一下鸡蛋液。
3
再裹一层面包糠。
4
然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。
小窍门
包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下,不要急着炸,否则就化成水了。
来自 美食天下
善良的阳光笑笑
的作品
使用的厨具:炒锅
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