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酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹

吴妈厨房
酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 家乐黑椒酸辣汤料 1包
  • 清水 适量

猴头菇豆腐羹的做法步骤

  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：2
    2
    猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：3
    3
    豆腐划成小格，香葱切碎。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：4
    4
    锅内加入适量开水，倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：5
    5
    把猴头菌菇先放入煮开后3分钟，把豆腐倒入锅中，继续煮开3～5分钟入味，边煮边搅拌。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：6
    6
    倒入汤碗中，撒上葱花即可。
  • 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤：7
    7
    酸辣开胃入味又下饭，非常鲜美好吃。

小窍门

猴头菌菇放入淡盐水中浸泡，可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。
来自 美食天下 吴妈厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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