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秋葵厚蛋烧

邱邱的厨房日记

秋葵厚蛋烧的做法

3张图片

“家里有小朋友上学，早餐即要保证营养，又做的好看好吃又可爱，小朋友更爱吃，今天分享一道秋葵鸡蛋卷，做法简单快手，好看好吃又营养！”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
秋葵 4个

辅料

淀粉一勺

调料

盐少许
油适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵厚蛋烧的做法步骤

1
准备主要食材，秋葵和鸡蛋。
2
秋葵洗干净切去根部和尾部。
3
锅中烧水下入秋葵焯水半分钟捞出。
4
三个鸡蛋打入碗中加入一勺淀粉适量的盐。
5
搅拌均匀备用。
6
平底锅烧热刷油，倒入适量的蛋液摊成蛋饼。
7
趁表面蛋液没有凝固的时候，放入秋葵。
8
然后卷起来。
9
再倒入适量的蛋液。
10
趁蛋液凝固之前再卷回去。
11
重复操作直到蛋液卷完，再烙半分钟，烙至表面焦黄。
12
切成小段。
13
一道简单营养丰富的秋葵鸡蛋卷就做好了。
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可以直接吃也可以蘸着番茄酱吃，都非常美味。
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成品图！
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成品图！

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使用的厨具：平底锅

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