客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

宫保鸡丁

最美的人间烟火
宫保鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    准备一片新鲜的鸡脯肉。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    切成骰子大小的块，放少许盐胡椒粉加淀粉抓拌均匀腌制十分钟待用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    把胡萝卜洋葱青椒切成小块待用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    糖醋比例为一比一，加郫县豆瓣酱，一小勺酱油，适量纯净水，少许盐兑料汁。比例根据个人口味。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    热锅烧油，先煸炒鸡肉和干辣椒。同时加入花椒和八角。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    鸡肉炒出香味加胡萝卜洋葱和青椒煸炒，炒出水分后加料汁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    7
    出锅前加花生米，翻炒均匀盛盘。很棒的一道菜。
来自 美食天下 最美的人间烟火 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   快手菜   下饭菜   川菜  

宫保鸡丁的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 快手菜 下饭菜

热门专题

更多
全麦面包 香煎带鱼 炸鸡腿 滑蛋虾仁 糯米饭 豹纹吐司 凉拌海蜇丝 6寸戚风蛋糕 金牛角面包 布朗尼芝士蛋糕 清蒸草鱼 糖醋鹌鹑蛋 豆花鱼 红豆沙面包 清炒花菜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹