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鲜嫩午餐肉的做法

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瘦肉买太多了。心血来潮做了午餐肉。

食材明细

主料
  • 后腿瘦肉 450g
  • 肥肉 50g
辅料
调料

鲜嫩午餐肉的做法步骤

  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丁。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:2
    2
    肥肉切末。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉先放绞肉机绞成肉末。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:4
    4
    然后加入肥肉搅碎。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:5
    5
    加入玉米淀粉丶蚝油丶盐丶鸡蛋丶胡椒粉丶糖,分三次加入葱姜水。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:6
    6
    都混合均匀后入模具。表面整平整。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:7
    7
    上锅蒸30分钟。
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:8
    8
    出锅喽!
  • 鲜嫩午餐肉的做法步骤:9
    9
    一出锅就吃了一大半,好吃😋。
来自 美食天下 荣荣仔 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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