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好学好做的——脆皮香蕉

好学好做的——脆皮香蕉的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉适量

辅料

鸡蛋适量
面包糠 适量
淀粉适量
植物油 适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

脆皮香蕉的做法步骤

1
香蕉切成斜段
2
剥去皮的香蕉
3
淀粉鸡蛋液面包糠备用
4
香蕉先蘸上淀粉
5
然后蘸鸡蛋液
6
最后裹上面包糠
7
锅放油，烧5成热放入香蕉段炸
8
一面炸金黄，翻面炸另一面金黄即可

小窍门

啰嗦一下：1香蕉带皮切比不带皮切好。

2炸的时候一定要中小火，已免炸糊

来自美食天下水煮饺的作品

使用的厨具：炒锅

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