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芹菜炒腐竹

芹菜炒腐竹的做法

1张图片

“分享一个家庭快手小炒，芹菜有一定的药用价值，同腐竹一起烹炒，营养价值很丰富。”

食材明细

主料

水芹 400g

辅料

腐竹 200g

调料

生抽适量
白糖适量
盐适量
植物油 适量
葱花适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒腐竹的做法步骤

1
腐竹提前泡软，控干水分切段备用。
2
芹菜洗净，斜刀切段备用。
3
锅中加入适量水，盐和少许油，烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
4
起锅烧油，放入葱花爆香。
5
放入腐竹翻炒。
6
下芹菜翻炒片刻后加入生抽，盐，少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
7
家庭快手小炒，试试吧。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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