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云朵蛋糕

失迷的桔子

云朵蛋糕的做法

2张图片

“今天分享一款超级简单的蛋糕。”

食材明细

主料

蛋清两个

辅料

柠檬汁 适量
淀粉 15g

调料

白糖 15g

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

云朵蛋糕的做法步骤

1
蛋黄和蛋清分离。
2
准备一个无油无水的盆，蛋清里面加入白糖。
3
打发至能立起牙签。
4
送进烤箱里，150度烤35分钟。

小窍门

烤完之后不要立刻拿出，不然这样子遇空气会缩水。

来自美食天下失迷的桔子的作品

使用的厨具：烤箱

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