“油条是我国传统的中式面食早点之一，以其酥香的口感倍受人们的喜爱而久盛不衰。自做美食以来油条我向来使用自配方（此次配方中加入了2颗鸡蛋)，通过不断地变动更新配方原料比例，使其完善以达到酥香可口、颜色金黄、膨松、不油不膩且营养的养生效果。”

主料

• 面粉 500g
• 水 250g
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量（炸油条用）

辅料

• 双效泡打粉 10g
• 油条精 10g
• 食用油 20g（加面粉中）

调料

• 精盐 8g