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葱香千层饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

葱香千层饼的做法步骤

  • 葱香千层饼的做法步骤:1
    1
    面粉准备好。
  • 葱香千层饼的做法步骤:2
    2
    酵母放入240克温水中,加入白糖,搅匀,静置5分钟。
  • 葱香千层饼的做法步骤:3
    3
    面粉和酵母水混合,揉成光滑面团。
  • 葱香千层饼的做法步骤:4
    4
    晚上十点发的面,早上七点面发好了。
  • 葱香千层饼的做法步骤:5
    5
    葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
  • 葱香千层饼的做法步骤:6
    6
    倒入热油。
  • 葱香千层饼的做法步骤:7
    7
    搅匀。
  • 葱香千层饼的做法步骤:8
    8
    面团加食用小苏打揉均匀,分成四份,每份揉匀。再擀成薄薄的面皮。
  • 葱香千层饼的做法步骤:9
    9
    放上葱油,对折,让葱油均匀分布,再卷成条,盘起来,压成薄饼,如图所示。
  • 葱香千层饼的做法步骤:10
    10
    锅预热,小火,放少许油,两面烙金黄。
  • 葱香千层饼的做法步骤:11
    11
    一面烙黄,翻面。
  • 葱香千层饼的做法步骤:12
    12
    另一面也烙黄。
  • 葱香千层饼的做法步骤:13
    13
    切成小块食用。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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