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牛肉丸烩菜

宁静致远0217
牛肉丸烩菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉丸烩菜的做法步骤

  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：1
    1
    牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：2
    2
    金针菇去根泡水中洗净。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：3
    3
    葱切段，姜切片，干红辣椒准备。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：4
    4
    锅中放葱姜蒜花椒油，锅热锅凉油。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：5
    5
    放葱姜和捏碎的干红辣椒炒出香味，然后放火锅底料炒香。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：6
    6
    放入牛肉丸和适量的水烧开，煮3分钟。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：7
    7
    放金针菇和白菜继续煮三分钟。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：8
    8
    放泡好的油豆皮煮一分钟。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：9
    9
    放生抽和盐，继续煮三分钟。
  • 牛肉丸烩菜的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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