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蛋包饭独家

蛋包饭的做法

6张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量
鸡蛋 3个

辅料

葱花少许
韭菜少许
心里美萝卜 少许
香肠 1块
鸡精少许

调料

生抽少许
花椒粉 少许
盐少许
油适量
淀粉少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
备好食材。
2
油热先放入一个搅好的蛋液翻炒。
3
下入葱花、韭菜、萝卜碎炒匀。
4
下入米饭，花椒粉、盐、生抽、香肠碎、鸡精炒匀。
5
盛出。
6
2个鸡蛋加入少许淀粉搅匀。
7
锅热后倒入蛋液晃动锅体摊匀小火煎。
8
倒出，一边放入炒饭。
9
合上，放上蕃茄酱
10
还不错。

小窍门

炒饭时可加入青豆、胡萝卜等。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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