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红萝卜木耳肉丁炸酱面

兰杏梅
红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法

  1张图片

“简单美味，健康营养，好吃过瘾！”

食材明细

主料
辅料
调料

红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤

  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：1
    1
    熟猪肉切丁，备用。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：2
    2
    红萝卜洗净，削皮，切丁，备用。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：3
    3
    泡发好的木耳和黄花菜洗净，切碎，备用。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：4
    4
    面条备用。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：5
    5
    锅烧热放适量油，倒入肉丁加少许老抽和生抽调味上色，翻炒几下，再倒入红萝卜丁、木耳和黄花菜加适量盐，翻炒拌匀，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖15分钟左右，再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许五香粉和鸡精调味，拌匀，关火即可。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：6
    6
    水烧开，下面条。
  • 红萝卜木耳肉丁炸酱面的做法步骤：7
    7
    煮熟的面条，捞出放入盆中，浇汁，拌匀即食。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜  

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