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蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法

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今天做一款蒜香薯条,快餐店每次一点点真是不够吃,这个配方做好了可以冷冻,随吃随取、分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。

食材明细

主料
辅料

蒜香薯条的做法步骤

  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:1
    1
    土豆500克,去皮切成长条状、泡一下清水、然后入锅。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:2
    2
    加入盐1克,水开2分钟后捞出、沥干水分。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:3
    3
    把土豆条放入袋子里,加入玉米淀粉2大勺,然后裹满淀粉,冷冻1小时。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:4
    4
    油加热至筷子放进去冒小泡泡,放入薯条、中小火炸至两面金黄即可。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:5
    5
    锅里加入无盐黄油20克,再加入蒜泥适量、把蒜泥炒香。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:6
    6
    放入薯条翻拌均匀即可。
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:7
    7
    蒜香薯条,完成O(∩_∩)O
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:8
    8
    口口香酥脆,超级过瘾
  • 蒜香薯条,超级简单,分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。的做法步骤:9
    9
    随吃随取、分量超足,蒜香气十足、味道浓郁。

小窍门

1、全程记得最好中小火,不然容易焦掉。
2、冷冻可以存放很久,随吃随取、非常方便。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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