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羊肉米线独家

羊肉米线的做法

2张图片

食材明细

主料

羊肉片 适量
米线适量

辅料

鸡蛋一个
菠菜适量
蒜苗适量

调料

猪油适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

羊肉米线的做法步骤

1
准备好所有食材，米线提前泡2小时。
2
鸡蛋煎熟。
3
米线放开水锅里煮软，捞出过一遍清水。
4
水烧开下入菠菜焯水。
5
蒜苗洗净切好。
6
羊肉片先焯水，去浮沫。
7
重新加水，放羊肉片烧开，放盐调味。
8
下入米线。
9
放蒜苗。
10
放猪油。
11
米线盛入碗里。
12
放菠菜、煎鸡蛋。
13
美味羊肉米线，好吃极了。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃早餐

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