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茼蒿木耳拌虾仁的做法

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酸辣爽口。

食材明细

主料
辅料
调料

茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤

  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:1
    1
    茼蒿择洗净。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:2
    2
    切三指段。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:3
    3
    开水中焯至断生,捞出过凉水。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:4
    4
    虾去头,去壳,去虾线,洗净,切小段。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:5
    5
    把虾焯熟。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:6
    6
    捞出洗去浮沫儿,虾肉更洁白。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:7
    7
    泡发焯过水的木耳。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:8
    8
    茼蒿,木耳,虾仁放盘子里。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:9
    9
    小米椒,香菜,蒜蓉。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:10
    10
    小米椒,香菜,蒜蓉放中间。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:11
    11
    适量盐,生抽,香油,米醋,辣椒红冲调个料汁儿。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:12
    12
    淋上面即可。
  • 茼蒿木耳拌虾仁的做法步骤:13
    13
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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