客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃 家常菜

鲳鱼烧年糕

小小计划
鲳鱼烧年糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 年糕 2条
  • 新鲜鲳鱼 2个
辅料
调料

鲳鱼烧年糕的做法步骤

  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：1
    1
    年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备用，蒜与姜都分别切成末，小红辣椒切成小段备用。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：2
    2
    在锅里倒入一些油，微微加热后，放入姜蒜末红辣椒煸炒一下，炒出香味。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：3
    3
    放入鲳鱼略微滑炒一下。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：4
    4
    淋入适量的料酒去腥。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：5
    5
    接着加入适量的生抽调味调色。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：6
    6
    放入年糕片。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：7
    7
    加入适量的清水焖煮一会。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：8
    8
    加入适量的蚝油调味。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：9
    9
    最后撒入适量的葱花。
  • 鲳鱼烧年糕的做法步骤：10
    10
    出锅装碗即可食用。
来自 美食天下 小小计划 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   家常菜  

你可能还喜欢

更多
小吃 家常菜

热门专题

更多
龟苓膏 把子肉 巧克力曲奇 凉拌菜 烤鸡 白菜炒木耳 蜂巢蛋糕 红薯糯米饼 素烧冬瓜 红烧茭白 木瓜银耳汤 西红柿蛋炒饭 花朵饼干 猪肉洋葱馅饼 酸奶慕斯

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹