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空气炸锅小麻花的做法

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空气炸锅几乎是家家具备厨房用具,它用途很广,我经常是利用空气炸锅烤花生米、烤地瓜、鸡翅等,今天还是第一次试做面食,做一款烤小麻花,简单便捷、效果不错,不仅颜色金黄、而且膨松柔软、香甜可口,亦可做为早餐食用,不妨一试。

食材明细

主料
辅料
调料

空气炸锅小麻花的做法步骤

  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:1
    1
    放入原材料。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:2
    2
    酵母放入牛奶中融化。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:3
    3
    到入牛奶与原料混合均匀。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:4
    4
    揉成面团饧制半小时。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:5
    5
    取出面团。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:6
    6
    分成12个小剂子。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:7
    7
    因空气炸锅空间较小,所以做成小麻花坯。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:8
    8
    麻花坯制作完成,因天气的关系我将麻花坯盘放入烤箱中,下面放一盘热水加速发酵,这是发酵好的麻花坯。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:9
    9
    将空气炸锅中铺上油纸(我用的是蒸馒头的用纸裁剪合适)。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:10
    10
    放入麻花坯,并逐个刷上食用油。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:11
    11
    空气炸锅调至160度烤7分钟。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:12
    12
    这是烤7分钟的样子,然后翻个面,刷层油再烤4至5分钟。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:13
    13
    然后刷上蜂蜜再烤3分钟即可,颜色很漂亮吧。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:14
    14
    烤了3锅,出炉的小麻花香甜柔软,颜色金黄。
  • 空气炸锅小麻花的做法步骤:15
    15
    用空气炸锅烤出来的小麻花,较炸出来的麻花少油健康,亦可做为早餐食用。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃  

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