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奶香山药芝士糯米饼

在水一方爱美食

奶香山药芝士糯米饼的做法

2张图片

“糯米和芝士是好多人不能抗拒的美食。糯米和芝士完美合体，做出来的芝士糯米饼，软糯拉丝，不管是做早餐还是零食都是绝绝子。”

食材明细

主料

山药 1段
糯米粉 半碗
芝士适量

辅料

牛奶适量
白糖适量
黑芝麻 适量

奶香口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶香山药芝士糯米饼的做法步骤

1
山药切片，上锅蒸熟。
2
蒸熟的山药加白糖压成泥。
3
加入糯米粉和牛奶，搅拌均匀。
4
揉成光滑的面团。
5
面团分成4等份，压成饼包入芝士碎。
6
包紧实，按成饼。
7
抹一层水，粘上一层芝麻，防止芝麻掉，一定要按一下。
8
锅内刷薄油，放入饼坯。
9
烙至五分钟左右，两面金黄，就可以出锅了。
10
软糯拉丝，难以抗拒！

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃饼

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