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奶香西米水果捞的做法

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炎炎夏日,从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞,美美的吃上几口,是多么惬意的一件事啊!

食材明细

主料
辅料

奶香西米水果捞的做法步骤

  • 奶香西米水果捞的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:2
    2
    西米放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:3
    3
    煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:4
    4
    焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:5
    5
    草莓用盐水浸泡后清洗干净。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:6
    6
    切成小丁。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:7
    7
    果冻取出。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:8
    8
    将芒果切成小丁。
  • 奶香西米水果捞的做法步骤:9
    9
    把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内,淋上牛奶和蜂蜜即可。

小窍门

1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶,浸泡一会,让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。



2、放入冰箱一会,味道更美!
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   冰品   下午茶   夏季食谱  

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