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奶香西米水果捞

温馨小饭桌

奶香西米水果捞的做法

4张图片

“炎炎夏日，从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞，美美的吃上几口，是多么惬意的一件事啊！”

食材明细

主料

西米 50克
草莓 100克
芒果 2个
果冻 6个

辅料

牛奶一盒
蜂蜜适量

果味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

奶香西米水果捞的做法步骤

1
准备材料。
2
西米放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。
3
煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。
4
焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
5
草莓用盐水浸泡后清洗干净。
6
切成小丁。
7
果冻取出。
8
将芒果切成小丁。
9
把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内，淋上牛奶和蜂蜜即可。

小窍门

1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶，浸泡一会，让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。

2、放入冰箱一会，味道更美！

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使用的厨具：煮锅

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