““我家人不爱吃蛋挞，总觉得太腻。我看了好几个配方都有放奶油之类的，所以为了降低甜腻感就放了一丢丢雀巢炼乳，做成了奶香很足的不腻的低糖口味的蛋挞。””

主料

• 蛋挞皮 18个

辅料

• 鸡蛋(全蛋) 2个
• 生蛋黄 1个
• 水牛奶 200ml

调料

• 糖粉 45g
• 雀巢炼乳 4g