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编花篮

杭妞儿
编花篮的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

编花篮的做法步骤

  • 编花篮的做法步骤：1
    1
    用少许开水把糖化开，等水凉至凉至35度左右，把酵母倒进水里化开
  • 编花篮的做法步骤：2
    2
    室温软化黄油，加入过筛面粉拌匀
  • 编花篮的做法步骤：3
    3
    分次加入全蛋液，搅拌均匀
  • 编花篮的做法步骤：4
    4
    分次加入融化的酵母水，揉成面团
  • 编花篮的做法步骤：5
    5
    将面团包上保鲜膜，醒半小时
  • 编花篮的做法步骤：6
    6
    将面团擀薄，切成细条
  • 编花篮的做法步骤：7
    7
    取一碗倒扣包上锡纸，刷一层油
  • 编花篮的做法步骤：8
    8
    在反扣的碗上搭米字型骨架，然后一圈一上一下，下一圈一下一上进行编织
  • 编花篮的做法步骤：9
    9
    编完后的花篮刷一层蛋液，直接放烤箱，180度，15-20分钟
  • 编花篮的做法步骤：10
    10
    冷却一会后去掉锡纸，花篮成型
  • 编花篮的做法步骤：11
    11
    给果子们一个装饰的家O(∩_∩)O~
来自 美食天下 杭妞儿 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

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