客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

蒜蓉拌茄子

凤梨小厨房
蒜蓉拌茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 杭茄 4条
辅料
调料

蒜蓉拌茄子的做法步骤

  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：1
    1
    洗净材料。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：2
    2
    茄子切块放蒸锅蒸软。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：3
    3
    稍微蒸软即可。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：4
    4
    配料如图切好。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：5
    5
    三分二的蒜和葱白先用热油爆香。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：6
    6
    放入剩下的三分一蒜和葱花。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：7
    7
    倒入蒸软的茄子拌匀。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：8
    8
    放适量盐和香油拌匀。
  • 蒜蓉拌茄子的做法步骤：9
    9
    味道不错，蒸软再拌下不会吸太多油。
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

蒜蓉拌茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
锅贴 凉拌菠菜 梅干菜烧肉 干锅茶树菇 巧克力饼干 芙纽多 爆炒肥肠 香甜南瓜饼 红烧大黄鱼 圣诞树桩蛋糕 家常土豆片 炒米线 油豆腐塞肉 小炒腊肉 咖喱土豆鸡丁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹