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奥尔良鸡肉披萨独家

奥尔良鸡肉披萨的做法

7张图片

食材明细

主料

高粉 140克
低粉 20克
白糖 15克
牛奶 85克
鸡胸肉 适量
奥尔良料 适量
洋葱适量
胡萝卜 适量
芝士适量

调料

酵母粉 3克

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

1
85克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。揉成光滑面团，盖上湿布发酵。
2
发酵至两倍大。
3
将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮。
4
表面抹一层披萨酱。
5
洋葱胡萝卜洗干净切好鸡胸肉加入适量奥尔良料搅拌均匀。
6
撒入一些芝士。
7
均匀撒鸡胸肉和洋葱和胡萝卜。
8
在撒一层芝士。
9
入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。
10
出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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