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罗宋甜面包的做法

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我认为这是我做得最好吃的一款面包了!中间的黄油又脆又香甜,我非常喜欢。

食材明细

主料
辅料

罗宋甜面包的做法步骤

  • 罗宋甜面包的做法步骤:1
    1
    把面团材料放入面包机中揉匀。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:2
    2
    启动发酵模式发酵至1.5倍大。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团揉一揉排气,平均分成四份松弛15分钟。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:4
    4
    面团擀长之后卷起,如图摆放在烤盘上。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:5
    5
    放入烤箱,发酵模式发酵至两倍大。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:6
    6
    用刀在面团中间拿一个缺口,放入切好的黄油条。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:7
    7
    因为发酵好的面包有一定的温度,黄油会融化。所以,用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:8
    8
    在面包上、特别是融化的黄油中撒上白砂糖。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:9
    9
    放入烤箱170度左右烤15至20分钟。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:10
    10
    松软好吃。
  • 罗宋甜面包的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 几方 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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