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豆沙麻球的做法

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简单,新手都容易做的麻球。

食材明细

主料
辅料

豆沙麻球的做法步骤

  • 豆沙麻球的做法步骤:1
    1
    白糖60克。
  • 豆沙麻球的做法步骤:2
    2
    加入170克温水搅拌融化。
  • 豆沙麻球的做法步骤:3
    3
    250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。
  • 豆沙麻球的做法步骤:4
    4
    和成面团。
  • 豆沙麻球的做法步骤:5
    5
    揪适当面剂,按扁放上豆沙。
  • 豆沙麻球的做法步骤:6
    6
    收口。
  • 豆沙麻球的做法步骤:7
    7
    滚上白芝麻,再用手团一下,让芝麻不容易掉。
  • 豆沙麻球的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜松弛一个小时。
  • 豆沙麻球的做法步骤:9
    9
    再冷油入油锅,中火慢慢炸。
  • 豆沙麻球的做法步骤:10
    10
    等等浮上来。
  • 豆沙麻球的做法步骤:11
    11
    用漏勺打转按压。
  • 豆沙麻球的做法步骤:12
    12
    等金黄酥脆,捞出。
来自 美食天下 丽彩(五谷杂粮) 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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