您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品

玫瑰茄松子蒸苹果独家

2张图片

“酸酸甜甜，清爽又解暑。
玫瑰茄含有丰富有机酸、维生素以及多种矿物质成分，如苹果酸、柠檬酸等。喝玫瑰茄能够健胃消食、美容养颜、利尿消肿。”

主料

辅料

1
放蔫的苹果去皮，洗一下。
2
削成薄薄的小片。
3
撒上一层松子仁。
4
玫瑰茄清水洗一下，倒入适量开水。尽量多泡一会儿，把玫瑰茄漂亮的红色泡出来。我没泡，颜色有点淡。
5
玫瑰茄摆一下。
6
浸泡玫瑰茄的水倒入碗中。
7
放的玫瑰茄有点多，怕苹果的甜遮不住玫瑰茄的酸，加了几粒冰糖。
8
水开上屉蒸20分钟。
9
时间到，打开锅盖。
10
玫瑰茄漂亮的红色没浸泡出来。
11
成品。
12
搅拌一下，玫瑰茄漂亮的红就出来了。快吃完了才想起来拍一下😅总结一下：玫瑰茄用沸水多浸泡一会儿，或者水没过玫瑰茄，玫瑰茄漂亮的红美美哒，酸酸甜甜，放凉了口感更棒啦。