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双椒鸡里脊炒新疆米粉独家

双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

新疆米粉 适量
青椒 2个
鸡里脊肉 300g

辅料

姜蒜适量
小米辣 1个

调料

盐适量
生抽适量
料酒适量

咸香口味
炒工艺
数天耗时
普通难度

双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤

1
新疆米粉用清水泡两天，再煮四分钟，过冷水，沥干。
2
鸡胸肉切小块，用盐生抽料酒腌十分钟。
3
辣椒和姜蒜备好。再改刀。
4
锅预热，倒油，放入姜蒜和小米辣。
5
倒入青椒圈，翻炒二分钟，加盐调味。
6
放入鸡里脊，翻炒。
7
翻炒大概三分钟。
8
放入新疆米粉，炒均匀。
9
炒二分钟左右。
10
出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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