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酸辣鸡蛋荞麦面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤

  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:1
    1
    锅预热,倒油,一个个煎鸡蛋。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜小米辣提前洗切好。鸡蛋煎好,盛出。锅里再加点油,放入葱姜蒜和小米辣,炒香。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:3
    3
    倒入热水,烧开。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:4
    4
    加盐和生抽,拌匀。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋,煮二分钟。关火,放香醋。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:6
    6
    奶锅放清水,烧开。放入荞麦挂面,中火煮五分钟左右。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:7
    7
    煮好的面条夹入面碗中,加鸡蛋和汤汁。
  • 酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤:8
    8
    开吃。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 面条  

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