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自己做蛋糕

飞舞的精灵JH

自己做蛋糕的做法

1张图片

“自己在家做的蛋糕卷”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 50克

辅料

糖 35G
油 30G
水 35G

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

自己做蛋糕的做法步骤

1
水油打致融合状态
2
搅拌均匀的蛋黄糊
3
打发蛋清的准备工作
4
蛋清打发完成
5
手忙脚乱的，漏拍了过程，这是已经烤好的蛋糕
6
切好的蛋糕卷
7
来张近照

小窍门

这里蛋白的打发要求不高，第一次发布有不周的地方请大家多多关照哈，谢谢！

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使用的厨具：其它、打蛋器

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