“知了猴中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、磷、钙、锌、铁、以及多种维生素和微量元素，属于典型的高蛋白食物，高血糖人士也是首选。
夏季正好是吃知了的季节，今天就给大家分享一道美食—椒香爆炒知了，椒香酥脆，味道鲜美。”

主料

• 知了 50个

辅料

• 青线椒 5个
• 小米辣 10个
• 大葱 1颗
• 大蒜 6粒

调料

• 花椒粒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 花生油 适量