客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 面食 包子
茴香肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
和面团辅料
包子馅调料

茴香肉包的做法步骤

  • 茴香肉包的做法步骤:1
    1
    茴香菜、洋葱。
  • 茴香肉包的做法步骤:2
    2
    猪肉。
  • 茴香肉包的做法步骤:3
    3
    把所有食材切(搅)碎,放入盆中。
  • 茴香肉包的做法步骤:4
    4
    加入包子馅调料拌匀,放冰箱备用。
  • 茴香肉包的做法步骤:5
    5
    600g面粉加入5g酵母粉和白糖。
  • 茴香肉包的做法步骤:6
    6
    加入清水搅成絮状。
  • 茴香肉包的做法步骤:7
    7
    下手揉成光滑的面团。
  • 茴香肉包的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜,发酵30分钟。
  • 茴香肉包的做法步骤:9
    9
    面团发酵2倍大。
  • 茴香肉包的做法步骤:10
    10
    揉搓排气,搓成长条,再切成小剂子。
  • 茴香肉包的做法步骤:11
    11
    取一个小剂子按扁。
  • 茴香肉包的做法步骤:12
    12
    擀成薄片。
  • 茴香肉包的做法步骤:13
    13
    包入馅料。
  • 茴香肉包的做法步骤:14
    14
    收口。
  • 茴香肉包的做法步骤:15
    15
    包子捏好了。
  • 茴香肉包的做法步骤:16
    16
    依次全部做完。
  • 茴香肉包的做法步骤:17
    17
    入锅蒸15分钟。
  • 茴香肉包的做法步骤:18
    18
    时间到,焖五分钟再开盖,防止塌陷回缩。
  • 茴香肉包的做法步骤:19
    19
    成品。外皮松软,馅料也香喷喷的。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   包子  

茴香肉包的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多