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西红柿鸡蛋汤面独家

西红柿鸡蛋汤面的做法

2张图片

“简单快捷，酸香爽口的快手小面。”

食材明细

主料

挂面 100g

辅料

鸡蛋 2个
番茄酱 适量
南瓜尖 少许

调料

盐适量
葱花少许
味精少许
生抽少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中，放少许葱花和盐，搅拌均匀。
2
炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟、划散。
3
倒入自己加工的番茄酱。
4
放适量盐和生抽。
5
加入适量开水，下入面条。
6
待面条基本成熟，放入南瓜尖。
7
稍煮片刻，放少许味精调味。
8
成品。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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