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桂花蜜烤栗子

桂花蜜烤栗子的做法

1张图片

“秋日桂花的清芬真是生万物，尤其栗子🌰，有了桂花蜜的衬托，简直是才子佳人，在家也能轻松搞定，赶紧试试吧。”

食材明细

主料

栗子 500g
热水 30g
白糖 30g
食用油 30ml
干桂花 适量
桂花蜜 适量

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂花蜜烤栗子的做法步骤

1
栗子放入碗中清洗干净捞出。
2
划出十字花。
3
锅中水开后放入栗子煮10分钟，再焖10分钟后捞出备用，盆中加入白糖与热水，混合搅拌至融化，倒入栗子，再倒入食用油混合翻拌均匀，浸泡3-4小时。
4
将栗子放入烤盘，烤箱预热215度先烤20分钟。
5
然后取出撒上干桂花，再刷上桂花蜜继续烤5-6分钟即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：烤箱

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