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香椿麻汁凉拌面的做法

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这个香椿麻汁凉拌面,
味道可真是极好的哦!!
绿油油的香椿,
香香的麻酱汁,
拌上筋道的手擀面,
美哉!!美哉!!

食材明细

主料
辅料
配料

香椿麻汁凉拌面的做法步骤

  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:1
    1
    先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散后,摊成鸡蛋饼,然后切成小条
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝备用
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:4
    4
    大蒜切碎备用
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:5
    5
    麻酱用水稀释下,然后放入切好的大蒜碎,加入少量的白糖、鸡精、食盐、味达美酱油、米醋调味
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:6
    6
    拌匀即可
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:7
    7
    用凉水和面,面要和得硬一些,这样做出的面条会更劲道,醒好面团后,将面擀成薄片然后叠上用刀切成面条备用
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:8
    8
    面条煮熟
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:9
    9
    过几遍凉水后盛入碗中
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:10
    10
    摆上香椿、鸡蛋、黄瓜,淋上麻酱汁就可
  • 香椿麻汁凉拌面的做法步骤:11
    11
    好香的香椿麻汁凉拌面就做好了!!赶紧拌匀享受美味吧!!哇~~~真的是太香了!!嘿嘿
来自 美食天下 橙枫叶 的作品
所属分类: 面条   家常菜   春季食谱   快餐   午餐   晚餐  

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