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白菜鸡蛋烩年糕独家

白菜鸡蛋烩年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
年糕适量
番茄 1个
香菇 4朵

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
水适量

咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤

1
准备适量年糕，形状随意。
2
香菇，白菜，大葱准备就绪。
3
番茄，香菇和白菜改刀装盘。
4
大葱和葱切碎备用。
5
锅预热入油烧热，放入蛋液炒散盛出。
6
留底油爆香葱蒜。
7
放入各种时蔬翻炒均匀。
8
加入蚝油，酱油，五香粉就继续翻炒。
9
放入水，鸡蛋煮沸。
10
放入年糕片煮熟。
11
加盐调味即可出锅。
12
有菜有主食，美味又营养哦。
13
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，家常饭不用刻意哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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