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烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版

爱吃的康康
烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法

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食材明细

主料
辅料

空气炸锅烤蜜薯的做法步骤

  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：1
    1
    准备两个蜜薯洗净，尽量选粗细均匀的，个头不用太大。
  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：2
    2
    反面教材，买大了😭，放进空气炸锅，200度，20分钟，具体时间得根据蜜薯的大小进行增减。
  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：3
    3
    中途翻面，这样受热更加均匀。
  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：4
    4
    时间到了，准备一些凉水，将蜜薯拿出来，在凉水里滚一圈，可以看到表面的皮有些起皱，重新放回空气炸锅。
  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：5
    5
    180度再烤10-15分钟即可，中途也要翻面哈！
  • 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤：6
    6
    好了，香甜软糯，超级好吃！

小窍门

1、蜜薯选个头细长的，粗壮的容易外糊里生。
2、过凉水后，温度不易过高，小火慢烤更加好吃。
3、空气炸锅换成烤箱也可以，比空气炸锅的时间略微缩短一点即可，根据自己的烤箱功率而定，但是一定不要火太大，烤糊了没法补救😂
来自 美食天下 爱吃的康康 的作品
使用的厨具：空气炸锅、烤箱
所属分类： 小吃  

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