菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食米饭

牛肉煲仔饭

美拉拉的美食日记

牛肉煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜牛肉 200g

辅料

弯豆适量

调料

蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 适量

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉煲仔饭的做法步骤

1
牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。
2
弯豆剥好洗净备用。
3
米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟，当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮，米饭已经干了沿着锅边淋入少许油，然后用小火把锅巴煮出来。
4
大火炒制弯豆断生盛出备用。
5
大火炒牛肉至九分熟，放入砂锅中小火闷煮二分钟即可出锅。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：主食米饭

牛肉煲仔饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食米饭