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抹茶蔓越莓饼干的做法

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食材明细

主料

抹茶蔓越莓饼干的做法步骤

  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
来自 美食天下 star68 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干   下午茶  

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