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“夏天到了,不论是谁都总要吃几支雪糕的,尤其是小朋友,一天几根都不嫌多.可是不知道大家看过一个报道没有,最好牛奶做酸奶,较差的做奶粉,最差的做雪糕.看到这儿您还敢吃吗?为了您的家人吃得开心吃得放心,教给大家一款十分简单的冰品,您可以和小朋友一起来完成~”
食材明细
双色冰棍的做法步骤
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1
准备好雪糕模具,清洗干净用厨房纸擦干净,或是自然晾干.
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2
我忘记拍酸奶图了,我用的是伊利畅轻酸奶,小盒装的板酸,一盒100g.至于果珍粉您可以选择您喜欢的,用鲜榨的果汁更好,我家里没有可榨汁的水果了我便临时选了这包一直没喝的果珍粉,因为我从来都不喝饮料,所以这袋果珍粉买回来后就屯着了.果珍粉加入开水冲开晾凉,我建议您冲的浓一点.
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3
晾凉的果珍倒入雪糕模具,倒多少呢?根据您家的模具来,倒到与模具低端快要齐平的位置就可以了,因为您要先冻硬果珍再添加酸奶,倒多了雪糕棍就插不进去了,您看图,蓝色雪糕棍的就是我的模具应该倒入的位置,当然如果您要是做纯果珍的您就倒正常满就可以了.比如后面那根绿色雪糕棍的.
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4
把果珍味道的冻硬后您就可以加入酸奶了,倒到正常位置,插入雪糕棍继续冻,因为果珍的倒的并不多,冻硬的速度很快的
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5
冻好了~吃的时候连同雪糕模具放入一个盆,加水至有冰的位置,化一两分钟就很好脱模了,否则直接往出拿恐怕费劲了~~
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小窍门
1、雪糕模在网络上有卖,挺便宜的,几支雪糕就回来了~
2、您可以做纯口味的,也可以做多种口味的~
3、酸奶冻过后有冰碴子,这点挺不好的,我再想想办法克制,其实如果做成冰激凌款的多搅拌几次就不会那么多冰碴子了,但雪糕模具容不得搅拌呀~~不过味道还不错呢~想换成牛奶也行,但是要加糖~
4、奶油冰激凌也很简单,以后上图吧,希望您有个健康美好的夏天
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