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糖醋排骨

灵草
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    原料洗净准备
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    锅里放水烧开，下排骨焯出血沫
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    把焯好的排骨洗净，放入碗里，加上八角，上锅蒸30分钟
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    老抽、香醋、酱油、糖加点刚才蒸排骨的水调均备用
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    锅里放油，下姜蒜爆香
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    放入排骨炒至微黄
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    加入调好的汁，再加点水淹没排骨，大火烧开，小火慢炖至收汁
  • 糖醋排骨的做法步骤：8
    8
    出锅的时候加点盐和醋炒至收汁即可
来自 美食天下 灵草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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