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香辣薯角

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
香辣薯角的做法

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食材明细

主料
调料

香辣薯角的做法步骤

  • 香辣薯角的做法步骤：1
    1
    土豆洗净削皮，滚刀切成小块。
  • 香辣薯角的做法步骤：2
    2
    用冷水浸泡一下，洗去淀粉。
  • 香辣薯角的做法步骤：3
    3
    控出水分，加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。
  • 香辣薯角的做法步骤：4
    4
    翻拌均匀腌制20分钟。
  • 香辣薯角的做法步骤：5
    5
    淋入食用油翻拌均匀，放入空气炸锅。（如果腌制出料汁，倒掉料汁再补加适量调料）。
  • 香辣薯角的做法步骤：6
    6
    烤10分钟。
  • 香辣薯角的做法步骤：7
    7
    翻拌一下再烤10分钟。
  • 香辣薯角的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃  

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