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羹类
家常菜
贝贝南瓜鸡蛋羹
美拉拉的美食日记
1张图片
食材明细
主料
贝贝南瓜
1个
辅料
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
料酒
1勺
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
贝贝南瓜鸡蛋羹的做法步骤
1
南瓜洗净,从头部三分之一处切开,把芯掏空备用。
2
一个鸡蛋打散,加入适量的清水、盐、油,倒入南瓜中。
3
隔水蒸十五分钟即可。
4
完美度很高。
5
从里往外吃,美味极了,最后的外皮也一起干完了,一点渣都不剩下。
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美拉拉的美食日记
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类
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