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蒜香小龙虾

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“不吃辣的人对蒜蓉味龙虾更是情有独钟！火娃蒜香味龙虾底料，用秘制蒜蓉酱，经过大火烹饪，让浓郁的蒜香完全锁在鲜美的虾肉里，可以说是蒜泥控的福音了，蒜香浓郁不油腻，虾肉Q弹好吃到舔盘！”

主料

辅料

调料

1、小龙虾处理完毕最好用白酒和盐腌制一下，这样可以彻底把小龙虾处理干净；
2、炒小龙虾的油稍微多放一点，小龙虾油少了不好吃；
3、蒜末要分两次放，一半先炸香，一半后出锅再放，这样做好的小龙虾才蒜香浓郁，特别入味好吃；
4、啤酒不能少，用啤酒烧出来的虾会有一股独特的香，滋味也更醇厚。

使用的厨具：炒锅

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