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豆干肉末米线酱

圆小π
豆干肉末米线酱的做法

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豆干肉末米线酱的做法步骤

  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：1
    1
    豆干切小丁。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：2
    2
    锅里倒油，烧热后下入豆干炸，油差不多能没过豆干。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：3
    3
    炸成这样干干的，捞出来备用。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：4
    4
    肉馅放点料酒和盐腌一会儿，锅里多余的油倒出来留一点底油，倒入姜末和肉炒干水分，盛出来备用。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：5
    5
    将炸豆干的油再倒入锅里，放入豆瓣酱和火锅料，小火翻炒。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：6
    6
    火锅料炒化后，倒入肉末和豆干，继续翻炒，加入盐，生抽，糖调味。
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：7
    7
    关火，盛到一个干净的容器里，放入冰箱。（我的容器提前用开水消毒了）
  • 豆干肉末米线酱的做法步骤：8
    8
    马上可以煮一碗香香的米线吃了！
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料  

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